Vanhan savupirtin tupakeittiö, Maaninka
Sain olla suunnittelemassa tämän hyvin poikkeuksellisen savupirtin tuvan uudistusta. Suloiset, mutta kovin pienet 50-luvun keittiökalusteet eivät sisältäneet lähellekkään tarpeellista määrää säilytystilaa. Ne joutuivat väistymään toimivan säilytystilan edestä ja pääsivät kiertoon. Myös työskentely- ja laskutila olivat ihan liian vähäiset. Tuvan 70-luvulla muurattu valtava ja möhkälemäinen leivinuuni oli jo huonokuntoinen ja turhan suuri. Suunnittelin pirttiin siis myös uuden leivinuunin puuliesineen. Siitä ei ole tässä tarkempia kuvia, koska sen maalaaminen ja huuvan asennus on vielä kesken. Toivottavasti pian saan siitäkin kuvia tänne.
Savupirtin hirret ovat kauniisti tummuneet ja harmaantuneet. Siellä on taianomainen, hämyisä tunnelma. Sitä tukeakseni päädyin mustiin kalusteisiin. Ne "sulautuvat" pirtin tummiin seiniin ja kattoon. Yksityiskohdissa, kuten vetimet, hana ja uunineduspellit, päädyin kuparin sävyyn. Tässä tuvassa tulee olemaan paljon upeita, vanhoja kuparipannuja ja -kattiloita. Pähkinäpuiset tasot toistavat hirsissä vielä näkyviä ruskean sävyjä ja sopivat hienosti kuparin sävyisiin yksityiskohtiin. Välitilaan valittiin Kaolin upeat käsin valmitetut laatat. Sinisen sävy tuo kontrastia ruskeaan tasoon.
Pirtti on tilava, noin 8 x 8 metriä. Sinne sopi hyvin saareke, jossa on paljon työskentelytilaa ja säilytystilaa. Sähköuuni ja induktiotaso upotettiin leiviuunikokonaisuuteen, jolloin saarekkeella työskenneltäessä tarvitsee vain kääntyä päästäkseen työskentelemään lieden äärellä tai käyttämään uunia. Myös leivinuuni, joka on tärkeä pirtin lämmitykseen ja käytetään myös ruoan valmistukseen, sijaitsee vastapäätä saareketta. Harvemmin käytettävä puuliesi jää induktiotason "taakse" ja siinä tuöskennellään leiviuunikokonaisuuden toiselta sivulta, vastapäätä keittiön korkeaa kaapistokokonaisuutta.
Upea lankkulattia on ajan saatossa kulunut epätasaiseksi ja sai jäädäkin sellaiseksi. Se maalattiin uudestaan Lattian päällystys liike Aarnion ammattitaidolla. Valitsin sävyksi perinteisen vaalean harmaan. Tuvassa oli myös alkuperäisen savupirtin uunin kohdalla alue betonilattiaan. Sen päällystykseksi valitsin perinteisen ja vanhoissa historiallisissa kohteissa käytetyn linoleum maton samassa harmaan sävyssä, kuin lankkulattian maali. Forbo Flooringin Marmoleum-matto on lähes 100% luonnonmateriaaleja ja kestää kovaa kulutusta.
Yhteistyökumppanit:
https://www.forbo.com/flooring/fi-fi/
